O mercado de alimentação no Brasil movimenta bilhões de reais todos os anos, sendo um dos principais setores produtivos do país e uma engrenagem essencial para fazer a nossa economia funcionar. Ocupando a 5ª posição no ranking global, o food service (serviços que disponibilizam alimentação fora do lar) cresce de forma consistente no Brasil e representa cerca de 3% do PIB, somando um faturamento de R$176,3 bilhões em 2021.

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